6月25日獲悉，《沈陽市關于加快發(fā)展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》向社會發(fā)布，意見提出，沈陽市要強化冷鏈食品生產經營環(huán)節(jié)監(jiān)管，將冷鏈食品生產過程納入食品安全追溯體系。

為加強對冷鏈物流過程的監(jiān)管，保障食品安全，沈陽市將建立健全涵蓋水果、蔬菜、肉類、水產品、乳及乳制品等產品的可追溯、高效率、保安全的現(xiàn)代化冷鏈物流質量監(jiān)管體系，對冷鏈物流運輸“一站式”服務實現(xiàn)全程監(jiān)控。嚴格執(zhí)行冷鏈物流全程溫度記錄制度，加強對冷鏈各環(huán)節(jié)溫控記錄和產品品質的監(jiān)督與不定期抽查，相關記錄保存時間超過產品保質期的6個月以上。

沈陽市還將通過設置專用停車泊位和開放道路通行時間，便利冷鏈運輸車輛通行。針對市內民生需求較大的企業(yè)，在夜間開放其周邊中型、重型冷鏈運輸車輛通行道路，開放時間為22時至次日7時;加強配送車輛停靠作業(yè)管理，科學規(guī)劃城市車輛停車泊位，允許道路紅線外設置貨車專用泊位，對于新建成的商用建筑，根據(jù)需求配備貨車專用泊位;對核發(fā)號牌的純電動輕型、微型廂式貨運機動車和封閉式貨運車輛，在現(xiàn)有貨運車輛限行規(guī)定的基礎上，早高峰限行時間縮短半小時。

為簡化貨運車輛違法處罰流程，對存在輕微違法行為的冷鏈配送車輛，以教育警告為主，在其消除違法狀態(tài)后立即予以放行;對存在較輕違法行為的，按規(guī)定執(zhí)行不當場罰款、不扣車、不卸載的政策。同時，推動交通貨運營運證系統(tǒng)與交警沈陽易行APP系統(tǒng)數(shù)據(jù)對接共享，實現(xiàn)貨運營運車輛罰款網上查詢及繳費功能等簡易處罰程序。在強化冷鏈食品生產經營環(huán)節(jié)監(jiān)管方面，將冷鏈食品生產過程納入食品安全追溯體系，建立覆蓋收購、貯存、加工、運輸、銷售各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)監(jiān)管平臺，強化冷鏈經營資質審批，完善冷鏈產品查驗管理制度。重點加強生鮮、冷鮮、凍鮮農產品進入批發(fā)、零售市場質量安全監(jiān)管，嚴把市場準入關。